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Coltello asiatico Global G-81, con lama lunga18 cm e manico in legno, affilata in entrambi i lati, ideale per sminuzzare le verdure con precisione e facilità.
1806/180
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Data disponibilità: 14/03/2022
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Coltello asiatico Global 1806/180, della serie Bunmei, con lama lunga di 18cm in acciaio Cromova 18 ed elgante manico in legno, affilata da entrambi i lati, adatto per tagliare e sminuzzare le verdure con precisione e facilità. Nakiri significa proprio trita verdure, la lama di forma quadrata e la parte finale arrotondata, consentono di effettuare un taglio netto, adatto in particolar modo alle verdure.
La lama ampia permette di tagliare anche le verdure più grandi, mentre il tallone del coltello permette di rimuovere semi e gambi grazie alla sua forma squadrata e di raccogliere gli alimenti dopo il taglio.
- Materiale Lama: acciaio Cromova 18
- Materiale Impugnatura: Legno
- Lunghezza lama: 18 cm
- Lunghezza coltello: 30 cm
- Durezza lama: HRC 56
- Tipo di coltello: Nakiri
Ideale per verdure, erbe
| Materiale | Acciaio |
