Global Gemüsemesser mit wabenförmiger Nakiri-Klinge G-81

Gemüsemesser 18cm Global G-81 wabenförmige Nakiri-Klinge

Global G-81 Asiatisches Messer, mit 16 cm langer Wabenklinge aus Cromova 18-Stahl, beidseitig geschärft, geeignet zum präzisen und einfachen Schneiden und Zerkleinern von Gemüse. Nakiri bedeutet wirklich Gemüsewolf, die quadratische Klinge und der abgerundete Endteil ermöglichen einen sauberen Schnitt, besonders geeignet für Gemüse.

Mit der breiten Klinge können Sie selbst das größte Gemüse schneiden, während der Messerrücken dank seiner quadratischen Form das Entfernen von Samen und Stängeln und das Auffangen von Lebensmitteln nach dem Schneiden ermöglicht.

Das Vorhandensein der Alveolen auf der Klinge verringert die Haftung der Lebensmittel und unterstützt das Gleiten.

Eigenschaften Messer Global G-81:

- Material: Cromova 18-Stahl

- Klingenlänge: 18 cm

- Messerlänge: 30 cm

- Klingenhärte: HRC 56

- Messertyp: Nakiri

Ideal für Gemüse, Kräuter